宾馆管理制度的前台接待
酒店前台接待流程：接待散客入住程序及注意事项：1 、当客人进入大厅，距总台两米远时，应目视客人，向客人微笑示意，并问候 （1）如正在接听电话，只需目视客人，点头微笑，示意客人稍候。（2）如正在处理手头文件，应随时留意客人的到达。
前台接待员管理制度 前台接待员的岗位是单位的窗口，是外单位人员对中心、公司的第一印象，反映我单位员工的素质，前台接待员要发挥好窗口的作用，要切实维护好单位的良好形象。
前台接待具体工作：⒈服从接待处经理、主任之工作安排。⒉异常特殊事情必须向上级汇报。⒊随时接受上司委派之任何工作。⒋做好关于客人资料之收集和存档工作，并对有关资料进行核查。⒌接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求，提供相应的服务和必要的协助。
前台接待岗位职责 （一）正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作。热情接待客人，办理各种手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级。
酒店前台接待岗位职责（15篇） 准确掌握酒店客房的实时需求和供应情况，了解客人的抵离店信息，核对房态，负责分房工作。 热情接待客人，高效办理入住手续，为VIP客人和会议客人提供优先入住服务。 严格遵守保密制度，保护顾客隐私，特殊情况下及时向上级汇报。
酒店吧台酒水管理制度
1、吧台酒水管理制度 1 、设立完备的酒水领发、保管、核帐岗，工作时间内始终保持有岗、有人、有服务、用规范、程序完善。2 、上岗的工作人员按规定着装，做到仪表整洁，合乎员工守则要求。
2、吧 员 工 作 职 责具体职责：当班器件内必须着工服，佩戴工好牌，严格按照规定时间上下班，并做好觉班手续。 吧台卫生：檫拭吧台及各种设备，保持吧台卫生，洗刷洗涤槽等。 原料补充：待客前补充各种出品原料及饮品，领取水果、小吃等，准备一切物品待用。 照单发放酒水小吃等出品。
3、第一，同意一楼的观点，要严格控制进出帐，最好每一项分配给一个专人，失责就罚，有功就赏。第二，建议你来个销售奖励，比如每天定额销售多少烟酒，达到销售额了，给奖金，超过了，给提成等等，他们自己卖烟酒也就是为赚个外快，现在可以光明正大的赚外快了，我想，应该都会乐意吧。
4、输单员如漏输或输错单据底单号处以5元/次罚款。输单员因某种原因而删除消费项目，如每日超过三次删除者，处以10元以上罚款，无故删除者，给予严肃处理。
酒店管理规章制度都有什么?
酒店员工管理规章制度主要包括员工招聘与入职、工作职责与培训、工作纪律与行为规范、薪酬福利与绩效考核、员工福利与职业发展等方面的内容。这些规章制度旨在规范员工的行为，提高工作效率，确保服务质量，同时保障员工的合法权益。
严格遵守工作时间，不迟到、不早退。 服从领导安排，完成指派工作任务。 认真履行岗位职责，确保工作质量和效率。 注重仪表整洁，保持良好的职业形象。客房管理规定 客房清洁要定时、细致、彻底，确保卫生标准达标。 床单、毛巾等客用品要定期更换，清洗消毒。
遵守酒店各项规章制度。不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。工作时间不准赌博、饮酒、吸烟、吃口香糖、吃零食。工作期间不准高声喧哗，做到‘‘三轻，说话轻、操作 轻、走路轻。上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的 站姿、坐姿、走姿。
酒店前台管理制度规章制度是怎么样的?
员工需提前十分钟到达工作岗位，确保仪容仪表符合酒店标准。女性员工需化妆、穿着整洁的工作服，皮鞋要光亮。每违反规定一次，罚款5元，并扣除0.1分。 严格遵守工作时间，不得迟到或早退。迟到或早退每次（不超过5分钟内）罚款5元。超过5分钟则罚款10元。 不得无故缺勤或私自更换工作岗位。
准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。仪容仪表整洁干净，女员工不留披肩，男员工不留胡须。员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。上班时不得打私人电话。
酒店管理规章制度具体如下：自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。