餐桌礼仪有哪些
1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。有本地特色的菜肴。
2、谦让:餐桌上,要善于谦让,不要占用过多的餐具或食物,也不要过于贪吃或偏食。 口腔卫生:在食用前、中、后,要注意口腔卫生,不要吧食物或骨头吐在桌子或地上,不要发出吵闹的声音。 操作规范:在用餐时,要遵守餐桌礼节,不要在餐桌上打嗝、打哈欠、放屁等毛病。
3、餐桌上的一般礼仪 入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。口内有食物,应避免说话。自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
餐桌礼仪常识
1、中国餐桌礼仪常识:入座。座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
2、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。 用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。 在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。 口内有食物,应避免说话。 自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
3、在餐桌上等餐时或者正在吃饭时,不要用筷子敲打碗并敲出响声。这个行为很不雅观也很像乞丐要饭时敲碗。 吃饭时,不要翘二郎腿,双腿也不要跨地很大,尤其时女生,这并不会让别人觉得你很豪放。
文明餐桌礼仪
中华传统餐饮文化源远流长,餐桌礼仪也是其中的一部分,下面列出一些常见的中国餐桌礼仪: 就餐顺序:老人、客人或主人先开始用餐,年纪和地位逐渐向下进行。 对饮、敬酒:在喝酒时,一般采用对饮的方式,且应该先向年长的人敬酒,回敬自己的酒应喝干,方可下杯。
一) 就座和离席 应等长者坐定后,方可入坐。 席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。 用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。 坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。 在饭店用餐,应由服务生领台入座。
餐桌礼仪有:座次 “面朝大门为尊”、“尚左尊东”是中国人在餐桌座次上极其讲究的两个方面。以圆桌为例,主客应面朝大门而坐,靠左侧的位置为尊。在不对大门而坐时,为尊的则是朝东面的右侧。点菜 聚餐点菜时,切忌自己全做主下单,应将菜单传阅,请大家共同点菜。
餐桌的礼仪包括有就座礼节、切肉餐具使用规矩、饮品饮用姿势、餐巾使用规矩、餐具使用礼节、做个文明餐桌主人等等。就座礼节 在就座前,要注意等待主人或者主持人安排座位,然后再就座。就座时应当礼貌有序,不得拥挤排挤。女士应当先就座,男士才能就座。
餐桌礼仪有以下4种:入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。